土豆鸡蛋饼
“ 大清早的，女儿说想吃土豆了，就想着给宝贝换个吃法，正好厨房里有香肠和鸡蛋，就一起来给宝贝做个别样的鸡蛋饼，味道错不了，女儿说妈妈做的像 披萨，哈哈”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
土豆：100g
香肠：100g
[配料]
胡椒：适量
孜然粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆鸡蛋饼的做法步骤]
1、准备两个鸡蛋 ，一个土豆一根香肠，把土豆去皮 切片
2、电挡饼加热，刷上适量的油  ，然后把切好的土豆片一片一片的放在电挡饼锅里
3、在把香肠片 放进电挡饼锅里
4、等一面煎好了，用筷子翻个个 ，来剪另一面
5、等土豆片煎的差不多了，撒上胡椒粉和孜然粉，继续煎制
6、最后把鸡蛋打散，倒进电挡饼里面，要到均匀
7、把鸡蛋饼翻个个，煎另一面 ，鸡蛋熟了就可以出锅了
[小窍门]
1、，土豆片尽量切薄一点 这样煎制时熟的快
2、， 锅里少点油，油多了不好吃
3、，鸡蛋不要煎的太老
使用的厨具：电饼铛
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