0等待的美味披萨——什锦米批萨
“ 剩米饭又有大用途啦。省去发酵时间，省去大堆的注意事项，却披萨味十足，一共做了3个也被家里人一扫而光（喂喂喂，三个都是很迷你的吧？！），废话不多说，赶紧尝试一下吧。过程图是我做的第一个，成品图是第二个，所以材料上会有一点差别，请勿见怪。下面是一个米批萨的的量。”
[主料]
米饭：200克
洋葱：30克
黄瓜：20克
虾仁：6个
培根：30克
青椒：20克
[辅料]
番茄酱：15克
干罗勒：1/4小勺
披萨草：1/4小勺
橄榄油：10克
马苏拉里芝士：30克
盐：2克
黑胡椒粉：1/4小勺
干迷迭香：1/4小勺
口味：其他
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：普通
[什锦米批萨的做法步骤]
1、米饭团成球，压成一个中间薄，四周厚的圆饼状。
2、刷上一层橄榄油。
3、然后刷上番茄酱。
4、撒上披萨草。
5、再撒干罗勒。
6、洋葱洗净，切碎，撒上去。
7、撒上盐和黑胡椒粉。
8、再撒上马苏拉里芝士碎。
9、然后撒上培根碎。
10、最后撒上黄瓜丁、虾仁和剩下的芝士。
11、放入预热好的烤箱，220℃，8分钟即可。
[小窍门]
1、、食材方面自由添改，喜欢什么放什么。
2、、锡纸最好刷上一层油防粘。
3、、米饭尽量有些厚度，因为这不是发酵面团。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 西餐 午餐 晚餐