花生豆粽
“ 慈溪本地人喜欢吃这种加了赤豆绿豆的清淡粽子，蘸白糖吃。我家乡的吃饭不喜欢蘸糖吃的。很想包的时候加些食盐，但我爱人喜欢，就依他算了。
但我包不习惯当地的像锥子似的三角粽，结果只包了三个，大多包成了嘉兴粽的样子。不管外形怎么样，里面的味道反正是一个样，淡的，喜欢的人就淡的也觉得好吃，而一般需蘸糖或蘸椒盐吃。”
[主料]
糯米：1.4斤
[辅料]
花生：适量
绿豆：适量
赤豆：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[花生豆粽的做法步骤]
1、糯米大约有1.4斤，淘洗好。
2、将花生、绿豆和红豆都浸泡上
3、将花生、绿豆和红豆都浸泡上
4、将花生、绿豆和红豆都浸泡上
5、粽叶煮好洗干净
6、将花生，豆都倒入糯米拌匀
7、包了几个嘉兴粽子的包法，
8、也包了几个本地粽子，卷得尖尖的像大钉子
9、里面的没啥两样
10、同样是晚上包的，包好的粽子用电饭煲煮开就保温上。第二天早上吃热粽子。
11、可以这样蘸白糖吃
[小窍门]
1、，建议用棉纱线或者棕榈树叶等材质包粽子，比较要煮的。化纤类的包装绳对身体不好。
2、，要使粽子粘糯软，像柴灶里煮焖出来一样，就用电饭煲煮和焖，而不要高压锅煮。
3、，粽叶放入锅煮半小时左右。煮过的粽叶，软易折而不易破裂。
使用的厨具：焖烧锅、电饭煲、电压力锅、高压锅、煮锅
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