辣味披萨
[主料]
高筋面粉：2杯
水：100毫升
酵母粉：3克
玉米豆渣：适量
[辅料]
香菇：适量
西红柿：适量
洋葱：适量
火腿：适量
青椒：适量
红甜椒：适量
玉米粒：适量
韩式辣酱：适量
早餐奶酪：适量
马苏里拉奶酪：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[辣味披萨的做法步骤]
1、将面饼材料混合揉成面团，发酵
2、发酵好的面团擀成圆饼，平铺在刷油的盘子里
3、面饼用叉子扎孔，防止烘焙过程中面饼过于膨胀，烤箱预热180度，面饼烤制10分钟
4、火腿、西红柿切片，青椒、香菇、早餐奶酪切丝，洋葱、红甜椒切圆圈
5、烤好的面饼稍晾后刷辣酱
6、洋葱圈、青红椒、西红柿、香菇丝、玉米粒铺满面饼，将早餐奶酪丝交织铺在蔬菜上
7、火腿片平铺在奶酪上，均匀撒满马苏奶酪
8、烤箱200度烤10分钟
[小窍门]
马苏里拉奶酪要多放些，拉丝效果才会好哦！
使用的厨具：电烤箱
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