咸鸭腿什菌汤
[主料]
咸鸭腿：一个
茶树菇：适量
姬菇：适量
杏鲍菇：适量
[辅料]
姜片：四片
葱花：适量
大葱：适量
[配料]
鸡精：适量
香醋：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[咸鸭腿什菌汤的做法步骤]
1、切好的咸鸭腿！
2、茶树菇与大葱！
3、这个不知道叫什么名字的菇与小葱！
4、听说这是姬菇！
5、咸鸭腿下锅加适量的水、香醋和姜片煮！
6、煮过20分钟后变成奶汤！（注：煮的过程中要撇去浮沫）
7、加入切成段的大葱！
8、加入三种菌类一起煮！～
9、煮的时候可以尝一下咸淡，（我没有加盐，因为咸鸭腿是咸的，口味重的可以加适量的盐），然后加鸡精和小葱准备出锅！
10、出锅了，美味的汤，是不是想来喝上一口呢！～
使用的厨具：电磁炉、汤锅、砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹