私家酿造泡椒凤爪
“ 喜欢品尝，喜欢做给宝宝吃，做给最爱的老公吃”
[主料]
凤爪：10只
口味：中辣
工艺：卤
耗时：一天
难度：简单
[泡椒凤爪的做法步骤]
1、洗净凤爪，放入锅中加水烧开，再烧8分钟，可自己酌量。 然后取出在水龙头下冲洗
2、多次冲洗后，放入凉水中泡三小时。
3、容器中放凉白开水，依次放入白糖，白醋，少许盐，泡椒，八角，香叶，花椒颗粒，生姜，蒜子搅拌后放入干净的凤爪。保鲜膜盖放冰箱第二天就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃