红糖发糕 “ 红糖发糕。” [主料] 面粉:适量 红糖:适量 鸡蛋:适量 酵母粉:适量 [辅料] 红枣:适量 核桃仁:适量 葡萄干:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [红糖发糕的做法步骤] 1、食材准备中。 2、红糖加水。 3、加入两个鸡蛋。 4、打散搅拌。 5、添加面粉,酵母粉。 6、和面。 7、热锅发酵8分钟。 8、添加红枣葡萄干核桃仁等。 9、隔水蒸30分钟。 10、关火焖5分钟。 11、出锅,顺边缘处切开。 12、摆盘装饰。 13、第一次尝试,由于发酵技术还不到家,不够松软。下次再接再厉噢!加油😊 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 糕点 家常菜 早餐