葡萄起司蛋糕
“ 准备工作
裱花袋一个 纸杯模具八个 黄油室温软化备用 鸡蛋打散成鸡蛋液
这款蛋糕真的很不错 基于玛芬的味道外 特加了奶油奶酪，芝士的味道
浓浓的奶香味 别提多诱人 松软可口 奶香四溢 风味独特
再加入一些葡萄干口感就锦上添花了”
[主料]
黄油：60克
白糖：65克（我减了15克
低粉：125克
奶油奶酪：63克
鸡蛋：1个（60克）
盐：3克
白兰地浸葡萄干：适量
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[葡萄起司蛋糕的做法步骤]
1、黄油软化加入白糖。
2、打蛋器打至颜色发白，呈羽毛状。
3、加入奶油奶酪。
4、再打发至膨胀，呈羽毛状。
5、加入过筛的低粉和盐。
6、翻拌均匀。
7、分次加入蛋液。（预热烤箱）
8、翻拌均匀。
9、然后加入葡萄干。
10、随意拌几下，装入裱花袋中。
11、挤到提前准备好的纸杯中，烤180度40分钟。
12、ok.
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙