葱油豆腐皮
[主料]
豆腐皮：适量
金针磨：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
酱油：适量
糖：适量
红辣椒：适量
花椒：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油豆腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮切丝、金针菇洗净
2、开水焯一下
3、放入凉水里过一下
4、加入酱油和糖拌匀（我觉得酱油的口味比较好，喜欢的朋友也可以加盐和鸡精）
5、把葱丝、姜丝、和红辣椒丝放在表面
6、炸一点花椒油浇在红辣椒上
使用的厨具：煮锅
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