黄豆猪蹄
“ 学生在宿舍里做饭，就一个2.2L电压力锅，简单实在吧！”
[主料]
黄豆：100g
猪蹄：500g
[辅料]
生姜：适量
[配料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄豆猪蹄的做法步骤]
1、黄豆洗干净（没泡水，虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香！）猪蹄洗干净！（没开水煮过，因为在学校条件有限）
2、黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮，先不要盖上锅盖。等水费了后加盐，倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源，当然要炖烂些也可以长时间点！
3、等气没了就可以开啃了！
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 汤羹