干烤长豇豆_菜谱大全_快好知



干烤长豇豆
[主料]
长豇豆：500克
[辅料]
糖：适量
醋：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[干烤长豇豆的做法步骤]
1、长豇豆洗净，摘成4厘米左右的段（尽量使里面的小豆子不外露）
2、起油锅，放入长豇豆煸炒片刻，变色后放入盐，糖，醋
3、放适量清水
4、烧至汤汁收干，再干煸至豇豆微微干瘪即可
5、起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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