青椒炒猪心
[主料]
猪心：1个
青椒：300g
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青椒炒猪心的做法步骤]
1、猪心切片，洗净
2、猪心用生粉上浆
3、青椒切块，洗净
4、锅里放油，放盐
5、放入姜片
6、倒入猪心，翻炒
7、加点水
8、等猪心炒熟了放入青椒
9、盖盖子煮一会
10、撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
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