水果馅雪媚娘 “ 各种水果馅的雪媚娘,漂亮又好吃。” [主料] 糯米粉:210克 淀粉:30克 清水:250克 [辅料] 猕猴桃:适量 砂糖橘:适量 [调料] 白糖:3勺 玉米油:3勺 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [水果馅雪媚娘的做法步骤] 1、盆中放入210克糯米粉,30克淀粉,3勺玉米油,3勺白糖。 2、倒入250克清水搅拌均匀成稀糊状。 3、把不锈钢盘子用油刷一下,把面糊倒入盘中冷水放入蒸锅,水开蒸15到20分钟。 4、盘子里放入适量糯米粉,用微波炉加热4分钟成黄色备用。 5、猕猴桃去皮备用。 6、砂糖橘去皮备用。 7、面糊蒸熟。 8、案板上撒上熟糯米粉,把蒸好的面糊倒在案板上。 9、揉面,揪成自己想要的大小的剂子,擀成皮。 10、包上猕猴桃。 11、整理光滑。 12、同样的步骤包了猕猴桃,砂糖橘,豆沙馅。 14、猕猴桃馅雪媚娘。 15、豆沙馅雪媚娘。 16、切开。 17、切开。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 甜品 下午茶