电饭煲炒馒头篇
“ 北方人的缘故，馒头伴随着我们长大。只有一个电饭煲的我，只能简单加工馒头。”
[主料]
馒头：一个
[辅料]
青辣椒：1个
黄瓜：半根
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒馒头的做法步骤]
1、把馒头切成薄片，辣椒、黄瓜切丝，鸡蛋打散。
2、电饭锅内倒入一层油，八成热，放入馒头片，少许之后泼上蛋液，反匀。摁下煮饭键，两分钟，盛出。
3、少许油摸底，加入辣椒丝和黄瓜丝，撒上盐拌匀。把馒头片放在上面，摁下煮饭键，两三分钟拌匀即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐