紫薯饼
“ 紫薯，在我认知中就是紫色的地瓜，吸引人貌似不是味道，而是颜色。
和地瓜一样，可以煮来吃、烤着吃、做粥吃……这次推荐另外一种吃法——紫薯饼。”
[主料]
紫薯：适量
糯米粉：适量
[辅料]
细砂糖：适量
芝麻：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[紫薯饼的做法步骤]
1、紫薯洗净，用微波炉或是蒸锅蒸熟，之后去皮，捣成泥（过筛一下口感更好）;
2、在紫薯泥中加入适量的细砂糖和糯米粉拌匀；
3、把拌好的紫薯泥弄成饼状，表面刷上蜂蜜，黏上芝麻；
4、在平底锅上刷一层油，小火两面煎一下，熟了即可。
5、成了，简单吧~
使用的厨具：平底锅
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