开胃菜——韩式辣烤年糕
“ 最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。”
[主料]
切片年糕：一包
青椒：适量
黄瓜：1根
辣白菜：半根
[辅料]
韩式辣椒酱：2勺
水：适量
盐：半勺
白糖：1勺
口味：中辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式辣烤年糕的做法步骤]
1、备好材料。
2、锅中倒入水，煮沸后崽倒入年糕焯软，捞出。
3、锅中倒入油烧热。
4、倒入青椒翻炒下。
5、再倒入黄瓜翻炒。
6、最后倒入辣白菜。
7、加入适量的水。
8、加入辣椒酱。
9、加入年糕，加入盐，糖调味，中小火熬出汁。
10、烤盘里垫上一层锡箔纸，倒入年糕，180烤5分钟。
11、盛出。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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