鲍汁菜心
[主料]
菜心：一斤
蒜蓉：3~4瓣
葱花：2~3根
[辅料]
清油：一勺
盐：一勺
鲍鱼汁：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[鲍汁菜心的做法步骤]
1、菜心洗干净掐头去尾长短统一。
2、开水开后放入少量的油、盐、糖，放入青菜心等水开后就可以取出菜心放入盘里排列整齐。
3、把蒜蓉、葱白花散放在菜根的部分。
4、淋上熟油。
5、最后在菜跟部分淋上鲍鱼汁。吃的时候拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱