红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品 “ 这个甜汤我经常煮来当早餐的。红枣和枸杞有点淡淡的甜味,所以只要再放一点点冰糖就好。” [主料] 红枣:适量 山药:适量 桂圆:适量 枸杞:适量 [辅料] 鸡蛋:适量 [配料] 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:简单 [红枣山药桂圆枸杞羹的做法步骤] 1、准备食材。山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。 2、电饭煲注入适量的冷水烧水。 3、水8成热时放入山药、年糕、桂圆。 4、放入一颗冰糖。 5、将鸡蛋磕入。 6、放入大枣,盖盖煮开。 7、煮开后焖3分钟打开。 8、倒入枸杞稍加搅拌即可。 9、装碗,开吃咯(^o^)/~ [小窍门] 煮开焖3 分钟就都熟了,不用煮太久的。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 羹类 家常菜 汤羹 冬季食谱 补气