豆腐卷盐煎肉
“ 口感和味道都很有特点的一道菜”
[主料]
厚豆腐：适量
五花肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
大蒜：适量
姜：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐卷盐煎肉的做法步骤]
1、买到这样的新鲜五花肉得靠运气。切薄片后两面抹一点点盐，想这合吃就行。平铺在烤盘上
2、厚豆腐买这种稍微炸过的
3、切薄片蒸软
4、烤箱预热210度，烤10分钟拿出来翻面
5、辣椒，大蒜，姜切末拌上生抽，十三香直接放在肉上
6、回烤箱烤5分钟拿出来
7、一片蒸软的豆腐，五花肉放在上面，靠近尽头的地方
8、竖着卷起来
9、开一瓶酒，可好吃了
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐