清拌莴笋
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
红油：适量
荠末油：适量
麻油：适量
盐：适量
糖：适量
清醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[清拌莴笋的做法步骤]
1、莴笋清洗干净
2、莴笋去皮
3、切丝～
4、所有调料兑成碗汁淋于莴笋丝上～
5、清爽利口的小菜分钟即可上桌～
[小窍门]
莴笋中的维生素A和叶酸对提高机体免疫力有阗很好的功效，同时特有的氟元素能改善消化系统，刺激消化液的分泌，改善因久坐缺乏锻炼引起的食欲不振、消化不良等问题，另外还能起到排毒瘦身的功效。
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