青椒烟肉
“ 今早做三明治剩下几片烟肉，怎么利用呢~ 就许配给青椒吧。 哈哈”
[主料]
青椒：4根
烟肉：8片
[辅料]
姜丝：2片
蒜末：若干
[配料]
酱油：若干
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒烟肉的做法步骤]
1、青椒切块，挑去籽（我吃不来辣）
2、烟肉切方形（随自己喜欢）
3、烟肉+少油煎好备用
4、油热后，下姜丝，蒜末爆香
5、下青椒，大火翻炒
6、青椒5成熟时加入备好的烟肉，大火炒，加少许酱油，盐即可
7、上盘（还是有点辣..)
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱