红烧羊排
“ 中午做的红烧羊排 请大家和我分享”
[主料]
羊排：1000克
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[红烧羊排的做法步骤]
1、把新鲜的羊排清洗 然后过开水焯下 捞出沥干
2、锅内加水没过羊排 大火烧开 小火慢炖 大约一个班小时 就炖好了
3、起锅  装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐