简单易做麻辣香锅
“ 麻辣香锅食材混搭多变，一料定位，简单易学。”
[主料]
明虾：8只
藕：50g
莴苣：50g
青红尖椒：50g
土豆：100g
熟大肠：50g
鳝鱼：50g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
麻辣香锅调料：70g
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[麻辣香锅的做法步骤]
1、蔬菜类和虾焯水。
2、明虾，大肠，鳝鱼沾均淀粉。
3、下锅炸至金黄。
4、葱姜蒜爆香。
5、倒入小石窖酱汁。
6、配菜倒入翻炒。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜