黄金椰丝球
[主料]
低粉：35g
椰丝：100g
蛋黄：2个
[辅料]
烘焙用奶粉：15g
牛奶：20g
黄油：50g
细砂糖：50g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[黄金椰丝球的做法步骤]
1、黄油切小块室温软化
2、加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
3、加入下砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
4、分次加入蛋黄，每次完全吸收后再加第二次蛋黄液
5、加入牛奶，
6、搅拌均匀
7、加入奶粉
8、筛入低粉
91、
10、加入椰丝
11、用手搅拌均匀
12、轻轻揉成面团搓成直径2.5cm的小球，摆在烤盘里，送进预热的烤箱，烤制表面金黄即可
13、黄金椰丝球
[小窍门]
烘焙：烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟
使用的厨具：电烤箱
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