脆皮炸鸡粉版“ 自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!
今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*) 嘻嘻……
由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉,再加上炸鸡料里面的胡椒粉,也还是有点微辣的味道的。”
[主料]
鸡胸肉:1块
面粉:适量
味好美炸鸡料:1袋
[辅料]
葱:适量
姜片:适量
花椒粉:适量
柠檬汁:数滴
鸡蛋液:适量
麻椒粒:适量
生抽:适量
[配料]
盐:少许
鸡精:少许
口味:微辣
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:普通
[烤鸡米花的做法步骤]
1、花椒粉,味好美脆皮炸鸡粉
2、鸡蛋、柠檬、葱姜、胡椒粒
3、鸡胸肉1块儿
4、鸡肉拍松,切小块儿。加入少许盐、生抽、鸡精蛋液、胡椒粒,花椒粉葱姜。
5、挤入柠檬汁去腥提鲜,
6、拌匀。盖上保鲜膜腌制10分钟左右。
7、腌制好的鸡肉裹上一层面粉。
8、再粘蛋液
9、最后过一层脆皮炸鸡粉
10、摆入铺有锡纸的烤盘.烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟左右,表面颜色金黄即可.
11、烤好的鸡米花
12、鸡米花出炉
13、取出,放入纸盒内
14、脆皮炸鸡粉版烤鸡米花出炉啦
15、鸡米花
16、烤鸡米花
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜