麻汁豆角
“ 清淡爽口，麻酱飘香，是炎炎夏日里看着赏心悦目、吃着神清气爽的一道凉菜。”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
盐：适量
芝麻酱：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[麻汁豆角的做法步骤]
1、豆角少半把洗净。
2、锅内添水烧开。
3、将豆角放入，焯6分钟至熟透。
4、熟后捞出过冷水。
5、将豆角切段装盘，撒入适量盐，淋入麻酱和香油，拌匀后即可食用。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱