新奥尔良烤鸡中翅
“ 五一放假前一天，前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地，我没有买东西啊~~~打开包裹后，一看，原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装，那沉甸甸的分量啊，仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~”
[主料]
鸡中翅：10只（约300g）
[辅料]
烤肉腌料：20g
水：20g
黑椒粉：适量
蜂蜜：适量
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[新奥尔良烤鸡中翅的做法步骤]
1、（1）鸡翅清洗干净，沥干水分；
2、（2）20g烤肉料兑20g水，调匀；
3、（3）用两根牙签在鸡翅上扎几下，方便入味，将调料与鸡翅拌均；
4、（4）放入冰箱冷藏12小时以上，中间翻面几次，让鸡翅充分吸收烤肉料（加入现磨黑椒粉）；
5、（5）烤箱230度预热，将鸡中翅放在烤架上，入烤箱230度烤20分钟取出，刷一层蜂蜜，继续烤5分钟；取出翻面刷上蜂蜜，烤20分钟；出炉开吃咯~~
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烧烤 烤箱菜 宵夜 晚餐 学生