孩子的磨牙小零食----山寨版小馒头
“ 今天闲来没事给快要长牙的儿子 做个山寨版的小馒头 给儿子磨磨！自己做的那叫个放心呀！”
[主料]
低筋粉：适量
泡打粉：适量
奶粉：适量
葛根粉：适量
白糖：适量
鸡蛋：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[山寨版小馒头的做法步骤]
1、鸡蛋打散 放入白糖 搅匀
2、将 葛根粉 奶粉 低筋粉 泡打粉拌匀
3、拌匀好的面粉用筛子筛入蛋液中
4、揉成面团  醒20分钟
5、搓成长条 切块 揉圆
6、整齐的放入盘里
7、摆好了
8、放入烤箱
9、表面金黄色出炉 OK了
[小窍门]
我用的是葛根粉 葛根粉在夏天对孩子有清热解暑的功效 如果没有葛根粉用其他淀粉也可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙