适合上班族的快手菜——肉片炒黄瓜
“ 这是一道非常适合上班族的快手菜！
材料简单，操作简单，仅仅只要几分钟，就能做出简单美味的下饭菜！！
希望朋友们喜欢！！”
[主料]
黄瓜：两条
肉片：适量
[辅料]
蒜头：两颗
[配料]
盐：半茶匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉片炒黄瓜的做法步骤]
1、原材料图。
2、黄瓜削皮，对半切开，去芯，再切成均匀的薄片。
3、肉片用水洗干净，蒜头拍一下切丁。
4、炒锅下油，下蒜头煸香。（我的煸过火了）
5、下肉片煸炒至两面微黄
6、然后倒入切好的黄瓜
7、翻炒一下，下一小盐
8、继续翻炒至黄瓜快断生的时候下一小半茶匙味精
9、再翻炒几下黄瓜断生就可以出锅了！！
10、简单美味的肉片黄瓜就好了！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱