鲜蔬炒培根
“ 春天来了，新上市的蔬菜有股特别的芬芳，配上培根一起炒，色泽非常诱人，充满春天的气息。”
[主料]
水发木耳：适量
胡萝卜：适量
荷兰豆：适量
培根：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鲜蔬炒培根的做法步骤]
1、准备材料，木耳泡发。
2、胡萝卜切成一指宽的片，蒜切末。
3、荷兰豆洗净，对半切。
4、培根切小片。
5、热锅，不放油，下培根煎至卷曲，盛出。
6、另起锅，下油，下蒜末煸香后，倒入萝卜片翻炒。
7、萝卜片稍软后，倒入荷兰豆和木耳。
8、加适量盐调味。
9、加少许糖，提鲜。
10、最后加入培根一起翻炒，倒入少许生抽即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜