猪骨黄豆汤
“ 看了一个健康节目，说人的25-35岁是骨钙峰值，随后骨钙会逐步流失，因此多补钙，达到更高的峰值，才能在老年的时候越发缓慢骨钙流失~~”
[主料]
猪骨：400g
黄豆：100g
[辅料]
生姜：适量
白酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[猪骨黄豆汤的做法步骤]
1、将黄豆浸泡在冷水中，至少半天；—这样煲汤的时候才能吃到软绵绵的黄豆
2、扇骨洗净，用少许白酒，油腌制一会；
3、骨头飞水后（因为这次用电炖锅，很难滤浮漂），与黄豆一起放入电炖锅熬制；
4、约1个半小时，喝之前放入适量盐；
5、很清淡的汤，适合这个天气，再来一碗哦~~
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹