双香花卷
“ 所谓"双香"呢就是香肠，香葱,其实这个是和原味花卷一同出锅的，可是有些数据发不了，所以就在发一次了”
[主料]
白面：200克
温水：适量
[辅料]
香葱：3颗
香肠：一根
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[双香花卷的做法步骤]
1、面和好发到两倍大，揉出空气备用
2、葱和香肠切碎，放入盐和油搅拌均匀，（因为儿子捣乱，所以切得有点不堪入目啊）
3、擀成薄皮，铺上拌好的香肠和香葱，卷起，四周不要铺太满，便于卷，卷起后，切块
4、我这个是切好后用筷子压力一下中间，然后稍加整理，因为儿子自己玩够了，非要让我抱，所以我就匆匆忙忙的弄好了
5、醒一会后，看长了一点后就可以蒸了，花卷不像馒头，可以少醒一会
6、因为我做的比较小，所以还是冷水蒸十五分钟，虚蒸五分钟就好了，所以这个时间还得自己适当调整啊
[小窍门]
1、.要想有型有层，面千万不能和的太软
2、.突然想起那个原味花卷原料里好像没写水，好朋友多多包涵啊
3、.我都是一边和面一边加，没仔细量过，所以建议没经验的朋友也是这样
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜