花生酱饼干（饼干模版）
“ 这一款花生酱饼干，用了一半糖粉一半白砂糖，吃起来有砂糖的颗粒感，又是别一种感受”
[主料]
低筋粉：200克
鸡蛋：20克
芝麻花生酱：55克
黄油：130克
糖粉：50克
白砂糖：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[花生酱饼干的做法步骤]
1、准备原料
2、黄油放室温软化，用打蛋器略略搅打
3、加入糖粉和白砂糖
4、用打蛋器搅打至体积膨松，颜色发白
5、加入蛋液
6、搅打至完全融合，呈膨松轻盈状
7、加入花生酱
8、搅打均匀
9、加入面粉
10、用橡皮刮刀拌和成面糊
11、倒在案台上，捏成面团，用擀面杖擀成厚0.6厘米的大片。
12、用直径约3-3.5厘米的饼干模卡出小圆片。如果面团太过稀软，可放入冰箱冷冻片刻
13、排入烤盘，找好距离
14、放入预热180度的烤箱，中层，烤约15分钟，即可
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙