毛菜滚豆腐
“ 我们金华的家常菜”
[主料]
萝卜芽：半斤
豆腐：1盒
[辅料]
猪油：适量
[配料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[毛菜滚豆腐的做法步骤]
1、萝卜芽洗净
2、豆腐一盒
3、热锅入猪油少许
4、萝卜芽入锅炒出水
5、再倒入豆腐，加盐，鸡粉少许
6、烧至滚开即可
[小窍门]
用猪油炒萝卜芽味道好得多
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐