快好知 kuaihz


甜心糕
“ 作品其实很简单的,做出来好香的” [主料] 巧克力:2袋 鸡蛋:两个 面粉:10克 牛奶:一袋 奶油:适量 [辅料] 红糖:白糖 口味:甜味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [甜心糕的做法步骤] 1、把巧克力放入锅里,并用沸水煮化,后放入红糖和牛奶,这个锅还没有放, 2、将牛奶,用勺子加入打蛋机打好的蛋液中,边倒边搅拌,放入几勺白糖(依个人口味添加)接着放入面粉和牛奶 3、把蛋液装入圆形容器,经电烤箱烘烤大约五分钟,端出来,切成三明治的形状并切成三层 4、中间一层抹上巧克力,其他随意,糕点外表抹上白奶油 5、这样,好吃可口的甜❤糕就做好了 [小窍门] 取出来的时候小心烫手 使用的厨具:打蛋器、酸奶机、电烤箱 所属分类: 甜品 下午茶