萝卜素丸子
[主料]
胡萝卜：半根
大萝卜：2大片
面粉：100G
[辅料]
盐：1匙
糖：半匙
蚝油：1汤匙
鸡蛋：1颗
香油：1滴
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[萝卜素丸子的做法步骤]
1、胡萝卜，大萝卜擦成丝，加所有调料拌匀，加鸡蛋，拌匀，加面粉，拌匀，最后成糊状，搓成球状。
2、入油锅中，炸至金黄色即可。
3、外酥内软，很鲜香，纯素食。
[小窍门]
如觉得拌好的面糊干，可少加一些水。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐