豆腐泡娃娃菜
[主料]
娃娃菜：300g
豆腐泡：150g
[辅料]
三层肉：150g
干虾仁：50g
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆腐泡娃娃菜的做法步骤]
1、准备好食材就开始了
2、虾仁需要提前用温水浸泡
3、把娃娃菜分成两半，头切丝，菜叶不用切，三层肉切小块
4、先把三层肉下锅爆炒出油
5、把虾仁下锅炒煸
6、接着下娃娃菜杆翻炒
7、把洗净的豆腐泡下锅
8、翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水，焖2分钟
9、接着放菜叶子
10、最后加调料，翻炒入味就可以
使用的厨具：炒锅
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