简单营养——咸味核桃仁
“ 核桃仁的营养价值：
1、、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；
2、、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；
3、、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；
4、、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。”
[主料]
核桃：适量
[辅料]
盐：适量
清水：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[咸味核桃仁的做法步骤]
1、将核桃去皮，弄干净。我买的是核桃仁，不用去皮，只是弄干净即可。
2、让盐充分溶于水。
3、把干净的核桃仁放入烤盘，均匀的撒上盐水。
4、烤箱事先预热，烤箱180度，烤20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱
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