青菜瘦肉粥
“ 早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。我超市买了两根大骨，炖了一锅高汤，汤分装进保鲜袋，扇骨上面的肉就撕下来，分两份或者三份，放进冰箱，早上拿一份切碎，和米，一起煮，加自己喜欢的东西，配上一份主食，或者是自己做的包子，或者是自己做的饼，营养又丰富又美味的早餐，半小时搞定。”
[主料]
剔骨肉：一包
青菜：100g
大米：三把
[辅料]
胡萝卜碎：少许
玉米粒：少许
姜末：少许
高汤：一碗
[配料]
盐：两茶匙
胡椒粉：一茶匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[青菜瘦肉粥的做法步骤]
1、原料图。
2、煮扇骨的汤。
3、扇骨上剔下来的肉。
4、米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。煮到粘稠。
5、加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉。搅拌均匀，煮开。
6、拔掉电饭煲插销，放入青菜搅拌均匀。
使用的厨具：电饭煲、煮锅
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