香甜鸡蛋豆腐
“ 大家来尝一尝吧~~配上米饭很美味”
[主料]
豆腐：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
淀粉：适量
盐：适量
白糖：适量
醋：适量
[配料]
葱：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋豆腐的做法步骤]
1、首先，鸡蛋盛碗打散（鸡蛋里放少许盐），准备蘸用；然后豆腐切成条状
2、开火，放入油，待油锅热后将豆腐条蘸上鸡蛋入锅煎炸至金黄，捞出
3、炸完后呢，现在，锅里剩下的油继续用，放入葱花炒香，把豆腐倒入锅内，把之前调好的酸甜淀粉汤汁倒入，根据个人口味放入适量的盐，大火翻炒收汁，完毕啦 ~~~
使用的厨具：炒锅
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