【春天的故事】——蒜香鸡柳
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
面粉：适量
[配料]
蒜香粉：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香鸡柳的做法步骤]
1、鸡胸肉切条
2、蒜香粉半包
3、加水调成糊，放入鸡柳，拌均
4、再在鸡柳外面裹上一层面粉
5、裹好后，再用筛去多余的面粉
6、放入油锅里炸，表皮变黄就可捞出
7、成品效果。因为油炸多吃不好，所以给女儿配上甜橙一个。呵呵！
[小窍门]
鸡柳清洗后要稍稍沥下水，否则放入面糊里太湿了，会粘不上
使用的厨具：炒锅
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