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无油健康烤薯片--10分钟搞定休闲小零食
“ 无论大人小孩都喜欢吃薯片,但现在市面上的不是油炸的就是含有防腐剂,吃多了对身体不好。现在没问题了,只要你细心看了就都能做出健康的薯片,自己做的放心,吃着健康。” [主料] 土豆:一个 [辅料] 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:普通 [烤薯片的做法步骤] 1、土豆去皮洗净,切成薄厚均匀的片 2、放入清水中浸泡10分钟,去除多余的淀粉,这样烤出来会脆 3、沥干水分,加入一点盐 4、用手抓匀 5、把土豆片一片一片的摆入盘中,不能重叠 6、放入微波炉里,高火3分中 7、取出,翻面 8、在叮3分钟,连续叮几次,一次比一次的时间要少,直到酥脆为止 9、健康无油的薯片就做好了 [小窍门] 微波炉的功率不一样,烤制的时间也不同 摆盘时切记不要重叠 烤制时间要一次比一次少,别烤糊了 使用的厨具:微波炉 所属分类: 烘焙 小吃 自制食材 冬季食谱