西红柿炒蛋—健康美味其实可以很简单
“ 这是今晚做的第二个菜，非常简单的西红柿炒蛋，估计98%的人都会做这道菜，真不好意思把这么简单的菜也往美食天下这么高手云集的地方来发表献丑（偷笑）”
[主料]
西红柿：两颗
鸡蛋：两个
[辅料]
色拉油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒蛋的做法步骤]
1、西红柿洗干净（有时间的话尽量放水中泡会，主要是最近各种食品都存在危险啊，即使自己亲手做的但是也不能保证食材的安全，所以有时间可以将西红柿放水中泡半小时），将西红柿切滚刀块
2、锅中放少许油，烧热后将鸡蛋打入炒散（我喜欢将鸡蛋直接打入锅中，不是先打入碗中，因为我觉得打入碗中最后碗中留下的浪费了）
3、鸡蛋炒好后放入西红柿翻炒一两分钟即可出锅了，是不是非常简单啊，哈哈
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱