蔬菜片肉食者勿进--凉拌平菇
[主料]
平菇：适量
黄瓜：适量
[辅料]
大蒜：适量
老姜：适量
青红辣椒圈：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
白糖：适量
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌平菇的做法步骤]
1、食材准备：黄瓜取少许，平菇。
2、黄瓜切成粗条，大蒜、姜切末。
3、锅里烧水放入处理干净的平菇煮熟。
4、煮熟的平菇捞起来放入容器里面，黄瓜可以将就刚煮平菇的水烫一下。
5、锅放少许油把大蒜 姜 青红辣椒圈小火煎香淋入黄瓜 平菇上面
6、调入适量盐、味精、海天鲜味生抽、白糖、滴入两滴香油拌均装盘即可。
7、调入适量盐、味精、海天鲜味生抽、白糖、滴入两滴香油拌均装盘即可。
使用的厨具：炒锅
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