自制蓝莓果冻
“ 果冻，是MM们的最爱，也是我家宝宝的最爱。一袋牛奶、一袋QQ糖就可以解决啦！超级简单，就是零厨艺的你也可以做出QQ的小果冻。”
[主料]
牛奶：一袋
[辅料]
QQ糖：一袋
口味：果味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[自制蓝莓果冻的做法步骤]
1、准备一袋牛奶和一袋QQ糖
2、将牛奶和QQ糖倒入小锅中
3、小火熬，用勺子不停地搅动
4、直至QQ糖完全融化为止
5、倒入容器里，自然冷却后放冰箱冷藏4小时之后即可食用
6、冷冻后就成果冻啦
[小窍门]
个人认为，水：QQ糖=500ml：140g（或250ml：70g），是很好的一个搭配。否则，不是不成型，就是口感过硬。
熬果冻时边加热边搅拌，不能停，否则QQ糖会黏在锅底
使用的厨具：打蛋器、汤锅
所属分类： 甜品 下午茶 零食 果冻