水果月饼
“ 突发奇想。。。就动手了。”
[主料]
糖：适量
糯米饭：适量
澄粉：适量
[辅料]
紫薯：适量
芒果：适量
口味：微辣
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[水果月饼的做法步骤]
1、先把紫薯蒸熟，捣烂。。再拌入糯米粉，和澄粉
2、然后白糖用水加适量的水化开，然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球。。我做的是芒果味的，把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具，按压成型开始蒸
3、然后十分钟就可以了。。等凉了封皮了就可以了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点 中秋 夏季食谱 秋季食谱