五花肉炒花菜
“ 五花肉的香和煸炒出来的油脂浸入花菜中，花菜脆嫩，五花肉鲜香，美味佳肴！”
[主料]
五花肉：100g
花菜：200g
[辅料]
葱花：1勺
[调料]
生抽：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒花菜的做法步骤]
1、花菜掰成小朵，用盐水泡一下。
2、锅里烧开水，水开以后放入花菜汆烫。
3、水再莱马上捞出，不然煮软了就不好吃啦。
4、五花肉切成小片。
5、油热以后放入五花肉煸炒。
6、五花肉变得略微黄，此刻熬出了一部分油脂，放入一点盐。
7、倒入花菜翻炒均匀。
8、加入盐，倒入两勺生抽翻炒均匀即可出锅。
9、出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
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