太阳花蛋包饭
“ 辰辰小盆友很喜欢植物大战僵尸，每次一输掉就大叫 no~~，有一次去超市看见植物大战僵尸的毛绒，辰辰抱着死活不撒手，可是售价太贵了，就没有给她买，辰辰是哭着走的，回家后我就决定给她做美食版植物大战僵尸，太阳花在整个游戏里面是最关键的，没有阳光就没有植物，没有战斗力，当然也打不败僵尸啊，所以从最关键的做起，玩家们快来收太阳吧！”
[主料]
熟米饭：100g
[辅料]
鸡蛋：3只
荷兰豆：适量
虾仁：适量
玉米：适量
菠菜泥：适量
玉米淀粉：适量
海苔：少许
青豆：适量
胡萝卜粒：适量
[配料]
李锦记酱油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[太阳花蛋包饭的做法步骤]
1、准备好食材。
2、蛋清蛋黄分离。
3、虾仁和荷兰豆切碎。
4、炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒。
5、放入荷兰豆和虾仁继续翻炒，加入食盐。
6、倒入米饭炒匀即可。
7、蛋黄加入玉米淀粉拌匀摊成蛋饼。
8、蛋清加入玉米淀粉分两份，一份加入李锦记酱油，一份加入菠菜泥拌匀，分别摊成蛋饼。
9、摊好的三种颜色蛋饼如图。
10、找一圆形容器装上炒饭压实。
11、倒扣入盘中合适位置。围绕脸部摆一圈黄色花瓣。
12、酱油色蛋饼修剪出圆三角脸型盖在炒饭上稍微压扁塑性。
13、黄色蛋饼压出水滴形花瓣。
14、海苔剪出眼睛和嘴巴摆在合适位置。
15、将菠菜蛋饼剪出叶子形状摆在下面即可。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 早餐 米饭 夏季食谱