菜饭
[主料]
大米：适量
小米：适量
糙米：适量
[辅料]
土豆：适量
腊肉：适量
毛豆：适量
玉米粒：适量
[配料]
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
鸡粉：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[菜饭的做法步骤]
1、先将土豆、腊肉切丁，毛豆、玉米粒是秋天煮熟后冷冻在冰箱的。
2、现将土豆用油煸炒至金黄。
3、再加入葱丝、腊肉丁、盐炒，再加入老豆和玉米粒翻炒几下放鸡粉、黑胡椒粉、蒜片。
4、大米、小米、糙米（后两者量要少）洗净。
5、将饭与菜混合后倒入电饭锅中加水，与平时焖饭相比，谁要稍多一些。
6、一碗香喷喷的菜饭就闷好了
7、再配一碗香浓的豆浆、自制小菜，美味极了。
使用的厨具：电饭煲
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