吉祥如意
“ 自创菜谱，取主要食材鸡的谐音为“吉祥”，木瓜与胡萝卜两种食材的色彩相得益彰，口味清爽，色香味俱全。”
[主料]
木瓜：适量
鸡胸肉：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
[配料]
葱：适量
红辣椒：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：普通
[吉祥如意的做法步骤]
1、加入料酒、生抽、淀粉腌制鸡胸脯肉。
2、胡萝卜焯水备用。
3、木瓜切成2-3厘米厚，去籽，放入盘中。
4、锅里放油烧热，放入葱姜蒜，煸香后快速煸炒腌制好的鸡肉。
5、放入胡萝卜，快速煸炒，加入调味料，装入木瓜中即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐